Daftar Isi:
- Langkah 2: Potong Bawang
- Langkah 3: Bahan
- Langkah 4: Pan Grease Dengan Minyak
- Langkah 5: Masak Irisan Terong
- Langkah 6: Mangkuk Besar
- Langkah 7: Tumis Bawang Bawang, Cabai Hijau & Daun Mint
- Langkah 8: Aduk rata
- Langkah 9: Hancurkan Kenari
- Langkah 10: Tambahkan Hung Curd, Walnut, & Salt
- Langkah 11: Campur Lagi
- Langkah 12: Dinginkan
- Langkah 13: Menghias
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit
Pertama memotong bagian atas terong dan kemudian potong memanjang menjadi irisan tipis panjang, sekitar seperempat inci.
Langkah 2: Potong Bawang
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit
Potong bawang dalam bentuk cincin.
Langkah 3: Bahan
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Bahan▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
- Terong (Brinjal) (बैंगन) - 1 besar
- Bawang (dicincang) (बारीक़ कटी हुई प्याज़) - 1/2 gelas
- Kacang kenari (अखरोट) - 10
- Cabai hijau (बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च) - 1
- Tahu dadih (हंग-कर्ड) - 4 sendok makan
- Daun mint (पुदीने की पत्तियां) - 10 daun
- Garam (नमक) - secukupnya
- Ketumbar (धनिया पत्ती) - 20 gram
Langkah 4: Pan Grease Dengan Minyak
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit
Panaskan wajan dan lumuri dengan minyak zaitun.
Langkah 5: Masak Irisan Terong
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit
Masukkan irisan terong ke dalam wajan dan biarkan matang dari kedua sisi.
Langkah 6: Mangkuk Besar
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit
Sekarang ambil irisan ini ke dalam mangkuk.
Langkah 7: Tumis Bawang Bawang, Cabai Hijau & Daun Mint
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit
Dalam wajan yang sama tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun dan tumis cincin bawang, cabai hijau, dan daun mint sampai berubah warna. Lalu keluarkan bawang dalam mangkuk yang sama.
Langkah 8: Aduk rata
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit
Aduk rata dengan bantuan garpu.
Langkah 9: Hancurkan Kenari
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit
Dengan bantuan mortir dan alu menghancurkan kacang kenari
Langkah 10: Tambahkan Hung Curd, Walnut, & Salt
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit
Kemudian tambahkan dadih yang digantung, kacang yang dihancurkan, dan garam ke dalam campuran terong dan bawang.
Langkah 11: Campur Lagi
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit
Campur dengan baik.
Langkah 12: Dinginkan
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit
Dinginkan ini selama sekitar satu jam sebelum disajikan.
Langkah 13: Menghias
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit
Hiasi dengan dadih digantung, cincin bawang, dan daun ketumbar.
Sajikan dan tetap sehat!
Terima kasih sudah mampir.
Silakan tonton video kami. Juga jangan lupa untuk menyukai, berkomentar, dan berbagi hal yang sama. Terima kasih!
KETO BAINGAN BHARTA | RESEP KETO INDIAN | Dapur 5 Menit