Saya benar-benar terkejut dengan reaksi positif di Twitter untuk Jack Skellington Pizza saya, jadi saya ingin membagikan bagaimana saya membuatnya. Saya minta maaf karena saya tidak mengambil foto dari setiap langkah, tetapi saya harap foto dan deskripsi yang diberikan akan membantu.

Persediaan:

Langkah 1: Buat Adonan Anda

Anda bisa menggunakan adonan yang sudah jadi atau membuat sendiri. Resep favorit saya adalah dari King Arthur: http://www.kingarthurflour.com/recipes/the-easiest-pizza-youll-ever-make-recipe (saya menggunakan opsi ragi instan merah aman). Saya membuat adonan sehari lebih awal dan menaruhnya di kulkas setelah dibiarkan sekitar satu setengah jam.

Langkah 2: Bentuk Adonan

Setelah adonan siap dan Anda siap membuat Jack Skellington Pizza, langkah selanjutnya adalah membentuk pizza lingkaran yang rata dan teratur. Ukurannya akan bervariasi karena pizza pan Anda. Gunakan sekitar 3/4 dari total adonan untuk membuat kerak. 1 / 4th ekstra akan digunakan untuk membentuk mata, hidung, dan mulut Jack.

Langkah 3: Cetak Wajah Jack

Sekarang bagian yang menyenangkan. Saya menggunakan sekaleng zaitun hitam iris untuk bintik-bintik gelap di wajah dan adonan Jack untuk membentuk mulut, hidung, dan matanya. Jangan ragu untuk menggunakan foto referensi jika Anda tidak yakin seberapa besar mata dan senyumnya seharusnya.

Mata: Gulung adonan untuk membentuk bentuk silinder, dua yang lebih tebal dan dua yang lebih tipis / lebih pendek. Tempatkan silinder yang lebih tebal untuk membentuk bagian atas mata Jack dan yang lebih tipis untuk membentuk bagian bawah matanya. Isi mata dengan zaitun (atau taburan pilihan Anda). Pastikan Anda menekannya agar tidak putus saat dipanggang.

Hidung: Gunakan beberapa blok adonan untuk membentuk Hidung Jack - "V" terbalik. Tempatkan zaitun untuk membentuk lubang hidungnya. Lalu ambil sepotong kecil adonan untuk bagian tengah hidung Jack. Pastikan Anda menekannya agar tidak putus saat dipanggang.

Senyum Dijahit: Tempatkan buah zaitun untuk membentuk senyum wajah tersenyum biasa. Senyum Jack memanjang setengah lingkaran penuh di bagian bawah wajahnya. Kemudian gunakan irisan zaitun untuk membentuk jahitan di senyum Jack. Untuk bagian mulutnya yang terangkat: gulung ke bawah dan potong persegi panjang kecil dan tekan di antara zaitun yang diiris (bagian jahitan senyum).

** Jika Anda akan menunggu untuk memanggang pizza Anda, pada titik ini Anda bisa menaruhnya di lemari es sampai Anda siap memasukkannya ke dalam oven.

Langkah 4: Saatnya Keju

Setelah Anda memiliki wajah Jack seperti yang Anda inginkan, saatnya untuk menambahkan keju. Anda dapat menaburkan adonan dengan sedikit minyak zaitun terlebih dahulu, tetapi itu tidak perlu (Anda juga bisa menggunakan saus pasta. Saya tidak tahu bagaimana produk jadi dengan saus pasta akan berubah, karena saya membuatnya menjadi pizza putih dan kemudian saus untuk teman untuk mencelupkan pizza mereka). Saat menaburkan keju, pastikan untuk menghindari bintik-bintik zaitun sebaik mungkin.

Panggang pizza pada 450 selama 15 hingga 20 menit, sampai berwarna cokelat keemasan, toppingnya panas dan bergelembung, dan keju dilelehkan. Hapus pizza dari oven.

Langkah 5: Ta Da!

Dan inilah hasil akhir saya. Saya tidak menggunakan trik untuk mendapatkan bintik-bintik gelap, tetapi karena keju lebih tinggi di bintik-bintik, itu akan lebih cepat menjadi cokelat.

Langkah 6: Irisan dan Siap Makan

Inilah cara kami mengiris pizza. Sekali lagi karena ini adalah pizza putih, kami memiliki pilihan saus pizza di samping untuk mereka yang ingin mencelupkan pizza mereka.

Finalis dalam

Kontes Makanan Halloween