Keto Poha | Resep Keto India | Dapur 5 Menit

Pertama-tama pisahkan kembang kol menjadi tangkai dan kuntum bunga.

Langkah 2: Potong Kembang Kol Bunga Menjadi Kubus

Keto Poha | Resep Keto India | Dapur 5 Menit

Potong tangkai bunga kol menjadi kubus - karena tangkai bunga kol adalah alternatif yang lebih baik untuk kentang.

Langkah 3: Cuci Lengkap

Keto Poha | Resep Keto India | Dapur 5 Menit

Cuci kuntum bunga kol dan tangkai kubus sampai bersih dan biarkan kering.

Langkah 4: Parut Floret

Keto Poha | Resep Keto India | Dapur 5 Menit

Parut kuntum dengan bantuan parutan atau pengolah makanan.

Langkah 5: Bahan

Keto Poha | Resep Keto India | Dapur 5 Menit

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Bahan▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

1) Kembang Kol (फूलगोभी) - 500g

2) Kacang (मूंगफली) - 15 pcs.

3) Daun kari (कड़ी पत्ता) - 10, 12

4) Green Chili (बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च) - 2,3

5) Bawang Cincang (बारीक़ कटी हुई प्याज़) - 1/2

6) Biji Mustard (राई) - 1 sendok makan

7) Minyak Zaitun (ऑलिव ऑयल) - 2 sdt.

8) Bubuk kunyit (हल्दी) - 1/2 sendok makan

9) Garam secukupnya (नमक स्वादानुसार)

10) Daun ketumbar (धनिया पत्ती) - 20 gram

11) Jus Lemon (नींबू का रस) - 1/2 sdt. Pilihan

Langkah 6: Panggang Kacang Tanah

Keto Poha | Resep Keto India | Dapur 5 Menit

Panggang kacang dalam wajan dengan satu sendok makan minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan dan sisihkan dalam mangkuk.

Langkah 7: Roast Stalk Cubes

Keto Poha | Resep Keto India | Dapur 5 Menit

Dalam wajan yang sama tambahkan biji mustard dan tangkai kubus dan panggang yang sama selama sekitar satu menit.

Langkah 8: Bawang, Daun Kari, Cabai Hijau

Keto Poha | Resep Keto India | Dapur 5 Menit

Sekarang tambahkan bawang, cabai hijau, dan daun kari dan tumis dengan baik selama sekitar satu menit.

Langkah 9: Bubuk Kunyit, Garam & Kacang Tanah

Keto Poha | Resep Keto India | Dapur 5 Menit

Kemudian tambahkan bubuk kunyit, garam, dan kacang tanah panggang. Campur dengan baik.

Langkah 10: Kembang kol parut

Keto Poha | Resep Keto India | Dapur 5 Menit

Tambahkan kembang kol parut, aduk rata dan tutup dan masak sampai lunak.

Langkah 11: Jus Lemon (opsional) dan Cilantro

Keto Poha | Resep Keto India | Dapur 5 Menit

Sekarang tambahkan sekitar 1/2 sendok makan jus lemon (opsional) dan daun ketumbar cincang.

Langkah 12: Sajikan dan Tetap Sehat!

Keto Poha | Resep Keto India | Dapur 5 Menit

Sajikan dan tetap sehat!

Terima kasih sudah mampir.

Silakan tonton video kami. Juga jangan lupa untuk menyukai, berkomentar, dan berbagi hal yang sama. Terima kasih!

Terima kasih dan salam, Dapur 5 Menit