Sangat menyenangkan memiliki api terbuka untuk duduk-duduk ketika menikmati alam bebas bersama teman dan keluarga. Lubang api yang dibuat khusus menjadikannya prospek yang aman dan mudah bagi sebagian besar pekarangan belakang. Memanggang marshmallow sangat menyenangkan bagi anak-anak, tetapi mengapa tidak memasak makanan utama Anda di lubang api juga?

Inilah cara membuat panggangan sederhana untuk lubang api Anda.

Persediaan:

Langkah 1: Memulai

Ini adalah desain yang sangat sederhana yang dimaksudkan untuk disesuaikan dengan lubang api. Cukup desain panggangan Anda agar sesuai dengan lubang api yang Anda miliki.

Bahan:

• Lubang api. Jika Anda belum memilikinya, Anda dapat membuatnya dengan mengikuti Fire Pit saya yang dapat diajari.
• Tentang 4m dari 12mm Rebar (atau bahan serupa apa pun yang dapat Anda peroleh). Itu dia!
• Steak untuk Pengujian. Saya memilih T-Bone.
• Bir untuk diminum saat api sedang menyala.

Peralatan dan perlengkapan:

• Perlengkapan keamanan:
  • Sarung tangan las berkualitas baik.
  • Pelindung wajah untuk menggiling.
  • Helm las gelap otomatis. Jika Anda belum memilikinya - itu akan mengubah hidup Anda.
  • Sarung telinga.
• Cut-off saw, atau cara lain untuk memotong rebar.
• Cara menekuk rebar. Saya memanaskan bar dengan menempa karena saya punya. Oxy torch akan lebih efisien, atau membengkokkannya dingin jika Anda bisa. Atau Anda bisa memotong baja dan mengelasnya ke sudut yang benar. Ada banyak cara untuk menguliti kucing ini.
• Seorang tukang las.
• Penggiling untuk menyiapkan baja untuk pengelasan.
• Sikat kawat untuk membersihkan panggangan yang sudah selesai dengan baik sehingga Anda bisa memasaknya.

Langkah 2: Bangun Grill

Panggangan ini terdiri dari dua balok dengan kait di setiap ujungnya untuk menggantung dari tepi lubang api. Di antara kedua balok ini dilas batang-batang yang membentuk panggangan.

Pertama-tama ukur lubang api Anda untuk menentukan panjang kedua balok Anda. Beri cukup ekstra di setiap ujung untuk membuat kait Anda.

Potong panjang kedua balok Anda. Punyaku panjangnya 500mm dengan tambahan 80mm di setiap ujung untuk kait.

Satu per satu, panaskan ujung balok dan tekuk bentuk pengait seperti pada gambar. Kait ini dapat dibuat lebih besar atau lebih kecil tergantung pada seberapa dekat api yang Anda inginkan.

Sekarang Anda memiliki dua balok, pasang di atas api unggun, dan cari tahu seberapa jauh Anda menginginkannya. Saya membuat tambang saya cukup sempit untuk memungkinkan ruang untuk memberi makan api. Saya memilih 200mm. Saya pikir ini akan cukup besar untuk setiap steak yang saya pilih.

Potong batang pendek yang cukup pendek untuk membuat panggangan dengan jarak sekitar 10mm di antaranya.

Pastikan balok Anda diorientasikan dengan benar dengan kait di sudut yang benar, las lasan di antara balok. Saya memastikan deformasi riak di jeruji ada di atas sehingga mereka akan meninggalkan bekas pada daging.

Saat semuanya dilas bersama-sama, ambil cakram sikat kawat pada penggiling sudut dan singkirkan karat atau kerak. Ingat kita ingin memakannya.

Langkah 3: Menguji

Nyalakan api di lubang api Anda. Buatlah nyala api ceria yang bagus dan tempelkan pada beberapa batang kayu besar yang bagus yang akan terbakar menjadi beberapa batubara padat yang bagus.

Langkah ini akan memakan waktu cukup lama, jadi saya sarankan menghargai diri sendiri untuk kemajuan sejauh ini dengan bir. Saya menemukan Cooper Sparkling Ale sebagai tiket. Bersantai dengan bir sambil menikmati nyala apinya.

Saya sedikit terganggu pada saat ini oleh beberapa kakatua yang sangat bising dan menghibur. Saya mengambil foto salah satunya.

Saat nyala api rendah dan bara menyala dengan gembira, buang bistik Anda. Masak steak sesuai keinginan Anda.

Jika ada bir yang tersisa, Anda bisa mengkonsumsinya dengan steak. Atau mungkin merlot atau shiraz akan lebih cocok.

Langkah 4: Kesimpulan

Steak itu benar-benar nikmat!

Saya harap Anda menikmati Alkitab saya. Silakan berkomentar, dan kirimkan gambar jika Anda membuatnya.

Jika Anda menyukai barang-barang saya, silakan cek toko Etsy saya di deBurghSTEEL.