Hai kawan!

Saya akan menunjukkan kepada AndaCara membuat Pizza Sempurna… =)

Dengan dua topping lezat yang berbeda: 'Ayam tikka' & 'Ayam Mustard dengan Nanas…

Saya akan menunjukkan semuanya … =)

Dari membuat adonan, membuat saus pizza, hingga menyiapkan topping!

Resep ini akan menghasilkan dua Pizza Round 10 ".

Jadi sekarang mari kita mulai …!

Persediaan:

Langkah 1: Mempersiapkan Adonan

Bahan yang Dibutuhkan:

Air hangat 1/2 gelas

Tepung Putih 4 Piala

Ragi 2 sdt

Gula 1/2 Tsp

Garam 1 Tsp

Minyak 2 Tbsp

Metode:

1. Untuk Campuran Ragi:

Dalam mangkuk kecil, ambil 1/2 gelas Air Hangat.

Tambahkan Gula & Ragi. Campur & Sampul.

Biarkan selama 5 menit sampai berbusa.

2. Untuk Adonan:

Sekarang dalam mangkuk besar, tambahkan tepung terigu, garam, minyak & campuran ragi.

Campur & tambahkan lebih banyak air hangat sesuai kebutuhan.

Uleni dengan baik selama 5-7 menit.

Oleskan sedikit minyak pada adonan.

Tutup mangkuk dengan bungkus plastik besar.

Biarkan adonan naik di tempat yang hangat selama setengah jam atau sampai adonan menjadi dua kali lipat.

Langkah 2: Mempersiapkan Saus Pizza

Resep Saus ini untuk dua pizza bundar 10 ".

Bahan yang Dibutuhkan:

Tomat Segar (Dicampur) 1/2 Kg

Bawang (Cincang) 1 kecil

Bawang Putih (Cincang) 1 Tbsp

Cuka Putih 3 Tbsp

Oregano 1/2 Tsp

Cabai Merah Hancur 1 Tsp

Garam 1/2 sdt

Minyak Zaitun 3 Tbsp

Metode:

Sebuah. Tambahkan Minyak Zaitun dalam wajan dengan api sedang.

Tambahkan bawang putih cincang & bawang putih.

Tumis sekitar 1 menit.

b. Sekarang tambahkan tomat blended / pure, serta semua rempah-rempah & cuka.

Campur dengan baik.

c. Sekarang Tutup & biarkan mendidih sampai air mengering & Anda mendapatkan pasta kental.

d. Masak selama 5 menit sambil diaduk sesekali.

Kemudian matikan apinya. Menyisihkan.

Langkah 3: Mempersiapkan Topping

Sayuran:

Dadu Potong semua sayuran.

Bawang 2 berukuran sedang

Capsicum 1 berukuran sedang

Kubis 1 Piala potong dadu

Tomat segar 3 ukuran sedang

Keju:

Keju Cheddar 125 gram

Keju Mozzarella 125 gram

Parut keju cheddar & mozzarella & kombinasikan bersama.

Tikka Ayam: (Langkah 4)

Ayam Mustard dengan Nanas: (Langkah 5)

(Nanas Cangkang 1/2 cangkir)

Langkah 4: Topping Tikka Ayam

Bahan yang Dibutuhkan:

Ayam (Tanpa Tulang) 100 gram

Bawang putih 1/2 Tsp

Ketumbar 1/2 sdt

Bubuk lada merah 1/2 Tsp

Bubuk Lada Hitam 1/4 Tsp

Jus Lemon 2 Tsp

Yogurt 2 Tbsp

Cuka 1 Tbsp

Garam secukupnya

Minyak 1 Tbsp

Metode:

Sebuah. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil.

Tambahkan semua bahan kecuali minyak, & rendam selama 15 menit.

b. Dalam wajan panaskan 1 atau 2 sdm minyak.

Tambahkan ayam & masak selama 15 menit atau sampai ayam matang.

Menyisihkan.

Langkah 5: Ayam Mustard Dengan Topping Nanas

Bahan yang Dibutuhkan:

Ayam Tanpa Tulang 100 gram

Bawang putih 1/2 Tsp

Mustard Paste 1 Tbsp

Cabai merah hancur 1/2 Tsp

Oregano 1/2 Tsp

Garam 1/2 sdt

Minyak 1 Tbsp

Metode:

Sebuah. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil.

b. Tambahkan semua bahan.

c. Campur & biarkan meresap selama sekitar 10-15 menit

d. Panaskan 1 - 2 sendok makan minyak dalam wajan.

Tambahkan ayam & masak sampai ayam empuk.

Menyisihkan.

Langkah 6: Mempersiapkan Basis Pizza

Setelah Adonan naik, pukul adonan.

Dan remas-remas sedikit sebelum mengeluarkannya. (Maaf teman-teman … Tidak dapat mengambil gambar dari langkah ini!)

Sekarang ambil setengah dari adonan untuk Pizza pertama Anda …

Bersihkan terlebih dahulu permukaan kerja Anda dengan tepung, agar adonan tidak lengket.

Sekarang roll adonan dengan rolling pin Anda.

Buat adonan setebal 2 cm.

Olesi dulu wajan pizza Anda dengan minyak.

Sekarang untuk menempatkan pangkalan di panci Anda … (Di bawah ini adalah tutorial video juga!)

Bersihkan bagian atas alas dengan tepung.

Lipat lingkaran menjadi dua, sekarang lipat lagi.

Angkat dengan tangan Anda … dan letakkan di satu sudut atau sisi wajan pizza Anda!

Buka lipatannya … dan regangkan adonan ke sisi panci.

Langkah 7: Merakit Pizza

Mari kita mulai merakit Pizza:

Sebuah. Tempatkan basis Pizza Anda di Pizza Pan (putaran 10 ").

b. Olesi sisi dasar dengan minyak, yang memberikan kerak warna emas yang bagus saat dipanggang.

c. Sebarkan setengah dari Saus Pizza di pangkalan.

d. Sekarang sebarkan setengah keju yang Anda parut, di pangkalan. Menyebarkannya secara merata.

e. Ayam tikka: Atur sayuran (Bawang, tomat, capsicum, kubis) & ayam. Kemudian taburkan beberapa oregano di atasnya.

Ayam Mustard: Susun potongan Mustard Chicken, Kubis, Bawang, Tomat & Nanas di atasnya.

Langkah 8: Memanggang Pizza

Sekarang letakkan panci di Oven Anda …

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 20 - 25 menit!

Langkah 9: Siap Makan! =)

Keluarkan Pizza Anda dari Oven …

Anda memiliki Pizza Yummy yang Siap Makan! =)

Runner Up di menu

Kontes Pizza